Dit artikel schreef ik voor www.champagne.nl. Het gaat niet echt over het lijf. Of toch? In 1998 trouwde ik mijn lief in de Champagne. Niet voor niks daar, want al jaren was champagne voor ons de wijn der wijnen. Dan zou je denken, dat ik anno 2010 de X van champagne wel ontrafeld zou hebben.… Lees verder De X van champagne ontrafeld
Categorie: Food for yogies
Puddingtherapie IV – Sabina kookt smulpudding
Dankzij Sabina blog ik bij WordPress. Zelfs blogt zij over eten en wel zo lekker dat mijn lijf begint te popelen. Op haar http://sabinakookt.wordpress.com/ staat nu smulpudding, Citroen crème brûlée. Ideaal - zonder korst - voor een rondje puddingtherapie. Verwacht: een retro-chipolatapudding.
Puddingtherapie II – Het madeleine-effect
Dat de geur van smulpudding zo'n sterk effect kan hebben, noemt men in de wetenschap het Madeleine-effect naar een passage door Marcel Proust geschreven in Remembrance of Things Past. Hij beschrijft hoe de geur van een Madeleinecake gedoopt in lindethee hem plotseling terug werpt naar zijn kindertijd. Waar je de lekkerste Madeleinecakejes koopt weet ik… Lees verder Puddingtherapie II – Het madeleine-effect
Puddingtherapie I – Puddingmasker
Deze yogales maak ik voor jullie pudding. Ga rustig liggen en doe je ogen dicht. Het wordt een pudding zoals je in een puddingbroodje zou kunnen doen. Het recept is heel makkelijk, want ik kocht bij een goede banketbakker een mix en daar hoef ik alleen maar melk aan toe te voegen en het daarna… Lees verder Puddingtherapie I – Puddingmasker